Det stora "chaga-fyundet" som jag och Mona fann i helgen, har i princip sysselsatt mej hela veckan.
Jag förstår nu att chagan, inte enbart för sin nyttighet, är så dyr. Det tar sin tid att dela den och sedan att torka den i lämpliga bitar.
Jag har som mest använt stämjärn och hammare. men även ibland tvingats ta till yxan. Den största biten la jag på en pressening och använde en yxa för att dela den. Bitarna sprätter omkring och då chagan/sprängtickan är porös innan den torkas, blir det ganska mycket smulor och mindre bitar.
Då smulor och små bitar kan användas till att strö på t ex frukosten harjag tagit till vara även en del av den.

Nu ikväll torkar jag det sista, och lägger upp i större papperspåsar. Om jag sedan skall lämna till andra, får jag dela i mindre påsar., ungefär 50 gram.

Man benämner kantreller som "skogens guld", må så vara för dess färg. men chagan har ett så större näringsinnehåll och är så sällsynt, så jag skulle vilja säga att mitt guld nu är chagan.

Lycka till för dej att hitta ett ex, att ta vara på och dricka för din hälsas skull!   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ett års jubileum i 5d-portalen där jag har varit medlem under ett år.En bit in i klippet, cirka 54 minuter, delar jag mina erfarenheter. ...

Håkan Berggren beskriver om bl a programmering:

Från en elbolagskund: SMARTA ELMÄTARE, ETT KRAV FRÅN ENERGIMARKNADSINSPEKTIONEN OCH ETT TVÅNG FÖR ALLMÄNHETEN. Från och med en 1/1 2025, skall alla svenska hushåll vara försedda med de s k ”smarta elmätarna”. Detta är ett direktiv fr...