Direktlänk till inlägg 30 december 2013
När jag först började att brygga the på chaga, drack jag den naturell.
Då den smakar så lite är det inga som helst problem att dricka den som den är. I efterhand har jag experimenterat mej fram och just nu dricker jag den så här:
Till saken är att jag även att dotterns familj förärades med en te-kokare, perfekt med en korg som kan kan lägga chaga-bitar i och med plats för andra kryddor också.
Jag lägger i en bit chaga tillsammans med
några slantar färsk ingefära
en bit kanelstång
cirka 1 tsk kardemummafrön.
Kokar upp och låter det dra en stund, eller som nu
i min fina te-kokare som sköter resten.
Jag lår upp brygden i en mugg och dricker som den är.
eller smaksätter med en tsk rå kakao och 1 tsk ekologisk kokosolja.
Sötar med 1 tsk honung om jag känner för det, men kom ihåg att honungens
verksamma beståndsdelar försvinner över 45 grader. Vänta därför med att söta
om du använder honung.
Av en väninna fick jag en recept-broshyr som kommer från Holistic och skriven av Christer Barregren och granskad av Bertil Wosk.
Här nedan kommer recepten från Holistic:
Chaga-coco
3 dl chaga
1 msk kakao
1 tsk kokosolja
Lyxa till med honug eller kokossocker,
krydda med kanel.
Inga-Chaga
3 dl chaga
3 ck färsk ingefära
och en skiva citron
Chaga-chili
3 dl chaga
saften från en pressed citron
1 tsk chilipulver
söta vid behov
Chaga-latte
3 dl chaga
1 tsk vanilj
1 msk kakao
2 msk honung
½ tsk muskot
1 tsk kanel
0.5 dl mandelmjölk
eller valfri mjölk
Chia-chaga
3 dl chaga
1 tsk chiafrön
2-3 tsk citronsaft
1 tsk honung vid behov
Lägg i chiafröna i teet, rör om och låt dra i fem minuter eller längre.
Rör i resten av ingredienserna. Drick allt, även fröna.
Det här är tarahumara-indianernas berömda iskiate fast med Chaga istället för vatten
Perfekt uppladdning inför nästa ultramaraton i öknen.
Chagan kan alltså drickas i vätska nästan hur som helst. David Wolfe säger i sin bok, att det bästa är att dricka chagan då den har dragit ur i källvatten, om man har tillgång till det.
Den kan drickas varm, rumstempererad och kan förvaras tillagad i kylskåp i 3-5 dar.
Chaga-the kan bytas ut mot annan vätska i matlagningen
Smulor och pulver har du i t ex i smooties, på müslin, i brödet etc.
Chaga är nu mitt livselexir, och vem vet, även kanske ditt?
https://rumble.com/v4kgh1f-jeffery-jaxen-intervjuvar-dr-william-makis-turbocancer-fruktansvrd.html?fbclid=IwAR0yuQhdgo4-VW_ZsMYDrkjitCwXZZxV0mfV01rSHEiP9ScZNE-MI_viTAc_aem_ASJg7358LrIVTN0y_L2vbB8Jo-MyBhwuVYMHDOoookdSjvXUjlymrApmh9bCq5pJjVyKO4cjB8sjmE...
https://www.facebook.com/zarah.oberg/videos/417161604300241 ...
https://www.youtube.com/watch?v=5-6_egibSZQ
https://rumble.com/v4i0i4f-march-8-2024.html?fbclid=IwAR1I3lOQdLzBbfnJeLbTIrjc6-8edPdAomsmlnPsgmgbipfLaeO2c82YJ2k ...
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&si=Jr7A6RvNEITsYlyo&v=On4XESAjQh4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2dZYqFGz9rJQyO98ri0q9ok97JMs-b_KV7rsZGx6hl1I4lbvSml4bAJK0 ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 | 10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | |||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 | 31 |
||||||||
|