corneliasrum

Inlägg publicerade under kategorin MATFETT

Av Ann-Christin Tjernström - 17 januari 2011 09:06

Jag har under ett antal månader intagit kokosfett/kokosolja dagligen - då som ingrediens i min morgonsmoothie eller på en sked direkt in i munnen.

 

Jag har hört om en del hälsomässiga fördelar. Kokosoljan är naurligt mättat fett och skall vara ekologisk och inhandlas i Hälsokostbutik då den som finns i handlen inte är densamma.

 

Sedan ett antal år tillbaka har jag haft tillgång til Gunnar Lindgrens nyhetsmail. Gunnar Lindgren är en av de mest insatta personer i landet när det gäller margarinframställningen men även ytterst kunnig om det avloppsslam som sprids på våra åkrar innehållande bl a läkemedelsrester.

 

Vid genomgång av mailboxen - fann jag nedanstående information (från Gunnar Lindgren) om en privat studie kring Alzhemmers syndrom. Länk till ytterligar bilder av teckningar som den Alzhemmerssjuke mannen gjorde före och under intag av kokosfett:

 

 


                     Kokosfett och Alzheimer (Gunnar Lindgren)

Det finns många som rapporterar hur Alzheimer, denna gåtfulla och svårbehandlade sjukdom, förbättras - i flera fall radikalt - om man äter riktigt kokosfett. Med "riktigt" menas icke processat fett. Det återstår dock att undersöka vilken behandling de olika varumärkena har utsatt deras produkt för - vare sig de är ekologiska eller inte.

Även demens anses förbättras vid denna behandling.

I en intressant rapportering från detta område finns slående exempel på dramatiska förbättringar. En allvarligt drabbad patient fick i uppgift att rita en klocka. Efter en tids intag av kokosfett ritade patienten en ny klocka och slutligen ännu en efter ännu längre behandling. Här följer de tre teckningarna av klockorna:

Före behandling

Efter 14 dagar

Efter 37 dagar

Läs mera:  http://www.coconutketones.com/

 

 

ANNONS
Av Ann-Christin Tjernström - 14 januari 2011 15:17

Som tidigare nämnt har jag en del insändare dokumenterade som nu får möljighet att "vädras" ytterligare här på bloggen.

 

Den här handlar om hur "fettskräcken" kom till och hur Livsmedelsverket i samverkan med näringslivet/industrin gör allt för att hålla den vid liv.

 

Förutom denna bakgrund benämns det seminarium som "smörupproret" anordnade i samarbete med C i vår.

Och där kända forskare inom området anslöt till oss, gratis, för att bistå oss!:

 



”Jag tror att många läsare har haft svårt att begripa hur man har lyckats övertyga en hel värld om kolesterolets och det mättade fettets farlighet – trots total brist på vetenskapligt stöd.”


Med dessa order inleder forskaren och docenten Uffe Ravskov sin bok. ”Hur kolesterolmyten hålls vid liv.”

Ravnskov, internationellt känd oberoende forskare, föredrog i maj i Ådalsskolans aula tillsammans med forskaren och musiklektorn Gunnar Lindgren.


Ravnskov redovisade resultatet av många års studier, som han tillsammans med andra forskare har bedrivit, gällande SLV:s 72 studier, och där kommit fram att man med bästa vilja kan göra nedslag i två av dem. De 1000-tals studier som f d enhetschef Annicka Sohlström, vid SLV, hänvisade till i Fullmäktige den 26/4, finns inte.


Ravnskov avslöjade vem som ligger bakom fetthysterin i världen, nämligen amerikanen Ancel Keys, som 1953 publicerade en studie där han påstod att hjärtinfarkt berodde på för mycket fett i maten. Han var väldig övertygande. I hans studie ryms endast en diagnos, och de som var diagnosticerade för hjärtinfarkt i dödsbevisen, hade nästan hälften dött av annat.


Allvarligaste felet i studien var att han hade exkluderat alla data som inte överensstämde med hans egen hypotes. Trots dessa brister används Keys rapport fortfarande av många experter som argument mot att äta fett.


Gunnar Lindgren förevisade SLV.s  egen beskrivning av margarinframställningen (dnr1:287/00). Där framgår även vilka olika kemikalier som ingår i margarinframställningen.

Han avslöjade, på ett underhållande sätt, tillvägagångssättet för att få bekräftat att Carlshamn använder aceton i framställningen, vilket deras chef nekade till, men bekräftades av brandchefen på orten.


Föredragshållarna, som hade rest från Lund och Göteborg, föredrog gratis medan Centern stod för resor, förplägnad, och lokalhyra. Seminariet arrangerades av föräldrar i ”smörupproret” och deras anhöriga.


Syftet med seminariet var en motvikt mot SLV:s information i fullmäktige. Information som i många fall tål att ifrågasättas. Ett möte, som motvikt ansågs, av kommunens majoritetsparti som mindre angeläget.

Åhörarantalet kunde ha varit mera mangrant. Förhinder, eller hävd att inte medverka vid möten sponsrade av oppositionen var en del av förklaringarna till uteblivet besök.


Resultat:

Fetthysterin och margarinframställningen kan man inte sortera under ”vetenskap och beprövad erfarenhet” snarare under ”galenskap och bedräglig erfarenhet 


 

              ÄT FETT OCH BLI SMAL - FETT FÖRBRÄNNER FETT!!!!

 

ANNONS
Av Ann-Christin Tjernström - 9 januari 2011 15:59

 

Ja, nu ar vi januari och det är med spänd förväntan som jag ser fram emot hur det kommer att gå för Åsas och mitt "smöruppror" som vi drev tillsammans med andra föräldrar i kommunen förra året!


En delseger ändock, i höst när kommunen beslöt att servera Bregott mellan - men vi är inte nöjda  - utan kommer sannolikt att driva vidare till dess att barnen får det som de skall ha för att utvecklas och bli friska.


När i vi i december uppvaktades av LRF fick vi namnet "smörblommor" vilket är det vackraste som jag anser mig har fått höra under den här kampen.


Smör är utmärkt som närignskälla när det gäller de fettlösliga vitamnerna A,D och E och betakaronten. Smaken är en kombination mellan gräddens syrning och mjölkfettet - flera hundra olika fettsyror. Smörsyran är ytterst viktig då den ger näring till tarmslemhinnan celler och skyddar mot cancer och viru. För dalgit intag föreslås 1 tsk till 1 msk/dag,


Vill man göra smöret mera bredbart - blanda med lika delar raps- eller olivolja.


Förvisso är det inte alla som tål mjölkproteinen i smöret,  då föreslås istället, det inom den ayurvediska läran, klarnade smöret - ghee.


Gör så här:


  1. Smölt ettt halvt kilo ekologiskt smör i en kastrull på svag värme.
  2. Hög temperaturen till medelvärme och skulla av det skum som uppstår.
  3. Sänk temerpeturen när när smöret börjar koka och låt koka i 10 minuter för att få bort vattnetre
  4. Smöret är klarnat när allt vatten avdunstat och på botten finns de svagt gyllenbruna mjölkämnena (som skulle ha separerats bort). Det har en svagt nötaktig doft.
  5. Ta av från plattan och låt svalna. Häll upp i en glasburk med tätslutande lock. Ghee håller sig lång tid i kylskåp och kan även förvaras i rumstemperatur i flera veckor.

Fakta enligt ovan är hämtat ur min julklappsbok "Sannas matbok" för den självläkande människan. En av de böcker som hon skrev under föregående år.

Jag har ännu ej testat Ghee själv - men har för avsikt att göra det. Tror mig tåla smöret som det är - och har därör ännu en kommit till skott.


Jag är en stor fan av Sanna Ehdin och henns böcker som innehåller det mesta för en bra eller bättre hälsa. Jag har de flesta av hennes böcker och jag läser och slår i dem ofta. De har ett stort och brett innehåll och är ytterst faktaspäckade vilket kräver att man läser böckerna om och om igen om syftet är att befästa.


Googlade på smörblomma och fann då att de är så giftiga att djuren lämnar när det betar ute på fälten."Gifig" kan väl även jag betraktas som, både gm amalgam och kvicksilver men jag tror även att vissa tjänstemän och politiker skulle önska att min tunga och penna vore mindre "giftiga" då jag tillsammans med Åsa sprider sanningar kring "fettskräcken" och margarinindustrins inblandning i Livsmedelsverkets rekommendationer. Att vår kostchef har ett finger med i spelet gör förstås inte heller henne glad då sanningar, som tidigare delvis har varit gömda, nu lyfts till ytan av i kommunen "smörande smörblommor"!


     Smöra på.......


 




Av Ann-Christin Tjernström - 9 december 2010 08:39

 

 

De fd svägerskorna, kändisarna Pernilla Wahlgren ocvh Charlotte Perrelli har fungerat som annonspelare för bordsmargarinet "Flora"!


Anmäkrningsvärt att dessa kvinnor låter sig luras av margarinindustrin och lånar ut sina ansikten för att göra reklam till ett bordsmargarin som till huvudsak innehåller kemikalier. Dessa kemikalier behövs för att kunna framställa ett "smörliknande" margarin.


Det enda som till att börja med är naturligt är palmoljan. Snabbväxande palmer odlas efter att regnskogar har skövlats. Oljan transporteras sedan i icke rengjorda oljetankar för att sedan utsättas för olika processer, bl a omestring. Omestringen har visat sig kunna leda till hjärt- och kärlsjukdomar.


Nu har Sveriges Konsumenter i samverkan anmält detta till KO och flera tidskrifter har nu släppt nyheten bl a  Aftonbladet, se länk:

Av Ann-Christin Tjernström - 24 november 2010 08:28

Morning!!


Jag har tillsammans med en annan mamma drivit "smörupproret" i Kramfors sedan ungefär ett år tillbaka. Hos oss togs ett politiskt beslut att följa livsmedeslverkets rekommendationer i augt 2003. Detta beslut har sannolikt sin grund i att kommunes kostchef, tillika ordförande i föreningen Kost och Näring, (www.kostochnaring.se) låg bakom. Kost och Näring sponsras av näringlivet bl a Unilever (margarinindustrin).

Ingen av oss kunde ana hur stort det här kunde bli. Googla på "smörupproret" - där en del av våra förehanvanden finns med. Läs även på: www.konsumentsamverkan.se

Vi har en namninsamling på webben:http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=4290.  Gå gärna in där om stöd oss!!!! Politikerna har lite koll på vad som händer kring det  här!


Tala om stor i ett "mjölkglas"!!! I det här "smörupproret" har vi verkligen medvetandegjorts över hur samhället med industrin i spetsen - har alla mandat för att få sin vilja igenom.


Nu har även Pernilla Wahlgren fallit dig i Unileverns kamp med att hålla ställningarna i ett land där medborgarna blir alltmer medvetna om att vi har blivit grundlurade alltsedan 60-talet.
Det finns hur mycket fakta som helst som idag visar att vi har gått på en lögn och stor fejk! Ett "fettskräck" uppfunnen av Ansel Keys under 50-talet då han lät exkludera forskningsresultat som inte överensstämde med hans egen hypotes.

Här nedan kommer nu länkar till Pernillas "fettskola", och bloggar där hennes kändisskap har används som reklam av margarinindustrin.


Finns det gränser för hur industrin gör för att sälja sina produkter. Produkter som dessutom visar sig ge skador på mänsklig organism!!!!


http://pernillawahlgren.se/pernillas-blogg/mildas-fettskola.html


http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/milda_tider


http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbengtingerstam.wordpress.com%2F2010%2F11%2F23%2Fpernilla-wahlgrens-fettskola%2F&h=b0ace





Presentation

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ corneliasrum med Blogkeen
Följ corneliasrum med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se